Junio en Champaña
El mes de mayo es un período muy importante para la vid. Desborre de la vid, nuevas plantaciones en las parcelas. El es…
mayo en champaña
El mes de mayo es un período muy importante para la vid. Desborre de la vid, nuevas plantaciones en las parcelas. El es…
noviembre, la anulación
El mes de octubre en los viñedos a veces marca el final de la vendimia. Está marcado por la fermentación del jugo de uva de la cosecha...
Octubre, el fin del ciclo
El mes de octubre en los viñedos a veces marca el final de la vendimia. Está marcado por la fermentación del jugo de uva de la cosecha...
Productor directo de Champagne
Comprar champán de productor directo no es un acto reflejo para todos. De hecho, ¿cómo puede comunicarse fácilmente con el productor de un buen champán, cuando no lo conoce y no tiene un sitio web?
Día del Chardonnay en Champaña
El 21 de mayo de 2021 celebraremos el Día de la Uva Chardonnay en todo el mundo. Su historia: se dice que Chardonnay es originario de Borgoña y, más concretamente, del pueblo vinícola de Borgoña de Chardonnay en Haut-Mâconnais. Todos los continentes cultivan... Leer mas
Centenario de las fiestas del champán baralbine en el Aube
Inicialmente, Bar-sur-Aube inició las hostilidades el 28 de marzo de 1921. Luego, el desfile tiene su origen en los pueblos vinícolas cercanos. Luego continúa su viaje para llegar al centro de la ciudad de Bar-sur-Aube. Cada comuna ha construido una o varias carrozas y destaca a la reina del pueblo.
Viticultura sostenible
La viticultura sostenible en un viñedo de Champagne En la viticultura sostenible, se trata de encontrar el lugar del suelo y la planta en la gestión del agrosistema y su biodiversidad. Para conseguir estos objetivos, practicamos un descuento ... Leer mas
Formación en Aube: estar informado para estar mejor formado.
Formación en viñedos de Champagne La formación es un punto importante en todos los campos de actividad. EARL CHAMPAGNE Claude PERRARD en Rouvres-les-Vignes está inmerso en un proceso educativo destinado a descubrir las diferentes profesiones enológicas, así como en un proyecto ... Leer mas