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Productor directo de Champagne

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Comprar champán de productor directo no es un acto reflejo para todos. De hecho, ¿cómo puede comunicarse fácilmente con el productor de un buen champán, cuando no lo conoce y no tiene un sitio web?

Día del Pinot Noir

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Pinot Noir es un vino maravilloso, también es una variedad difícil y caprichosa. Con sus ricos colores y sabores complejos, es ampliamente considerado como uno de los vinos más agradables de todos los tiempos. Suave y afrutado, su sabor aterciopelado es perfecto para muchos platos. El Día del Pinot Noir el 18 de agosto de 2021 es, por lo tanto, una oportunidad para celebrar esta variedad de uva en su región.

Aplastante

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Molienda en Champagne: un paso crucial. El aplastamiento de las ramas es una etapa importante en el ciclo de la vid. Tras la poda, la madera extraída se ordena en hilera andina. Estos andinos ... Leer mas

El final del enrejado y el recorte

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  La formación, destinada a mejorar la calidad y el rendimiento aumentando la eficiencia de la fotosíntesis, finaliza a las 3 semanas de trabajo. Podemos saludar el trabajo de nuestro equipo que llevó a cabo esta tarea con rigor incluso bajo el ... Leer mas

Enrejado

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      El objetivo de la formación es apoyar la vegetación según el método de poda elegido, desarrollar la superficie foliar expuesta y evitar el hacinamiento de la vegetación. Asegura la exposición y aireación de la uva y se lleva a cabo ... Leer mas